せっかく作った餃子を押収されてしまった(下記参照)ので
日曜日新たに作りました。
押収された餃子は1パック98円9個入。
しかし今回は手作り。
(時間の都合で皮は市販品)
きゃへつ、白菜、長葱をいただいたので
挽肉を購入。
細かくした野菜に塩を振り水気を抜く。
にんにくと生姜を加え挽肉と混ぜて
鶏ガラスープの元と胡椒で味付け。
さらに変り種
サーモンを荒微塵にして胡椒で味付け
チーズとコーンを加える。
ホットプレートでの餃子祭り開催。
作りすぎたので
日曜日の昼食、夕食
そして月曜日の夕食
「2日で3食餃子。蓋を開ければ猿軍団」状態に。
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